Den här frukostsmörgåsen kombinerar flera saker jag tycker om. Den första är att jag är barnsligt förtjust i frallor. Inte fullkornsvarianterna, utan den ljusa och lite sega sorten med knaprig yta, som får alla med fobi för snabba kolhydrater att antingen vilja ta fram exorcist-attiraljerna eller springa skrikande iväg. Sen älskar jag sockerärtor, både för smaken och för att de låter så krispigt när man äter dem. Och till sist pumpafröet, kaninens nos, som får vara en symbol för alla sorters frön: sesamfrö, linfrö, chiafrön. Frö funkar att ha lite överallt; i sallad, i gröt, i bröd, i yoghurt. Gott!
Inser att det här inlägget även passar in för dagens lucka, "En bild på något gott du har ätit i år", i Emily Dahls julkalender. Två luckor i en smäll, så att säga.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar